A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento (CCDR) do Algarve, I.P., participou na inauguração do Festival do Perceve, sendo representada por Elsa Cordeiro, Vice-Presidente do Conselho Diretivo, que destacou a importância de um evento que “simboliza a perfeita união entre cultura, economia, tradição e futuro”.
“O perceve, marisco de excelência que caracteriza a costa vicentina, é um recurso natural de enorme valor e a sua apanha exige coragem, conhecimento tradicional e profundo respeito pela natureza”, referiu Elsa Cordeiro, sublinhando o papel fundamental dos “marisqueiros locais, guardiões desse saber, cuja atividade contribui para a dinamização económica” do concelho de Vila do Bispo e de toda a Costa Vicentina.
O Festival do Perceve é uma organização do Município de Vila do Bispo, em parceria com a Associação dos Marisqueiros da Vila do Bispo e Costa Vicentina, que garantem a qualidade dos mariscos servidos, fundamental para o crescimento de visitantes ao longo das onze edições do certame.
No âmbito dos acordos de geminação celebrados com os municípios espanhóis de Santa Fé, na Andaluzia, e de Baiona, na Galiza, o Município de Vila do Bispo recebeu as delegações oficiais daquelas cidades espanholas, que participaram no XI Festival do Perceve, nos dias 27 e 28 de junho, reforçando os laços de amizade, cooperação e intercâmbio cultural entre as três comunidades.