Iniciativa reuniu cerca de 40 participantes e contribuiu para a preparação da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve I.P. (CCDR Algarve I.P.) promoveu, no dia 4 de setembro, o Workshop Regional de Segurança Alimentar e Nutricional “Saborear o Algarve 2030: Rede, Inovação e Consumo Local”, realizado no CEAT – Centro de Experimentação Agrária de Tavira, no âmbito da XII Feira da Dieta Mediterrânica. A iniciativa reuniu cerca de 40 participantes, envolvendo diferentes atores do sistema agroalimentar regional.
Promovido pelo Ministério da Agricultura e do Mar, através do Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP), em articulação com a CCDR Algarve I.P., o workshop teve como principal objetivo contribuir para a preparação da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, prevista para o segundo semestre de 2026.
A sessão teve início com a apresentação da Eng.ª Cristina Hagatong, representante do GPP, que realizou o enquadramento da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional de Portugal (ENSANP), aprovada em 2021, e da Estratégia de Segurança Alimentar e Nutricional da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (ESAN-CPLP), aprovada em 2011, destacando os seus objetivos de erradicação da fome e de garantia do direito humano a uma alimentação adequada.
Seguiu-se a apresentação, pelo Eng.º João Cassinello, da CCDR Algarve I.P., de um conjunto de iniciativas e projetos desenvolvidos na região no âmbito dos sistemas alimentares territoriais, dando a conhecer experiências e soluções de proximidade que contribuem para uma maior articulação entre produção, consumo e território.
Um dos momentos centrais do workshop foi a realização de três oficinas de metodologia participativa, que envolveram todos os participantes na identificação das principais fragilidades atualmente existentes e na definição de prioridades e ações concretas a desenvolver nos domínios da produção, do consumo e da saúde.
As conclusões dos trabalhos, apresentadas pelo Eng.º Rui Miguel Mota e Costa, da CCDR Algarve I.P., evidenciaram a necessidade de o Algarve caminhar para um Sistema Alimentar Territorial mais integrado, resiliente e inclusivo, capaz de reforçar a articulação entre produção local, consumo saudável, valorização da Dieta Mediterrânica, sustentabilidade e saúde pública.
Neste sentido, foi destacada a importância de uma governança colaborativa e de políticas territoriais coordenadas, que permitam responder aos desafios atuais dos sistemas alimentares e promover uma maior valorização dos recursos, produtos e agentes locais.
As conclusões resultantes deste encontro regional irão contribuir para o processo nacional de preparação da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, reforçando o contributo do Algarve para a definição de respostas e políticas nesta área.
A realização deste workshop integrou a programação da CCDR Algarve I.P. na XII Feira da Dieta Mediterrânica, reforçando o compromisso da região com a promoção de sistemas alimentares sustentáveis, a valorização da produção local e a preservação de padrões alimentares associados à Dieta Mediterrânica.