Inovação na Dieta Mediterrânica

Programa

14h30 - Abertura

• Boas vindas pela Presidente da Câmara Municipal de Tavira - Ana Paula Martins
• Inovação em produtos agroalimentares, Pedro Valadas Monteiro, Diretor Regional de Agricultura e Pescas
• Investigação e inovação em Dieta Mediterrânica, Ana de Freitas, Vice-Reitora da Universidade do Algarve (UALG)

14h45 - Dieta Mediterrânica - Balanço de atividades

• Avaliação do Plano Regional de Salvaguarda 2018-2021, Artur Gregório, Associação In Loco - PDF
• Agenda da Dieta Mediterrânica, CONFAGRI - PDF

15h05 - Inovação na Dieta Mediterrânica - Exemplos/Casos de Estudo

• PROJETO SPIN - Proteína mais sustentável (PRR) Nuno Alvarenga, INIAV - PDF
• O CONSUMO DE SOPA: + Saúde + Sustentabilidade - PROJETO DM4Y0U [PRR], Maria da Graça Pacheco Carvalho, Inst. Politécnico de Portalegre - PDF
• FLOURA4AIl - Conceção de farinhas funcionais e sem glúten a partir de coprodutos da indústria dos hortícolas, Nelson Pereira/Marta Abreu, INIAV - PDF
• REVITALGARVE, João Cassinello, DRAP Algarve
• RIA FRESH - Verduras da Ria Formosa, Miguel Salazar/Nelson de Matos - PDF
• Alfarroba.TEX - Têxtil artesanal de alfarroba , Mónica Gonçalves (online)
• REVITALGARVE (PRR), João Cassinello, DRAP Algarve - PDF
• l'm NAT - Manteigas de futos secos e frutor secos ao natural, Miguel Rodrigues

16h45 - Dieta Mediterrânica - Apresentação do Plano Regional de Salvaquarda 2023-2027,

• Ana de Freitas, Vice-Reitora da UALG - PDF

17h00 - Sessão de Encerramento

• Pedro Monteiro, Diretor Regional DRAP Algarve
• André Gomes, Presidente da Região de Turismo do Algarve
• Paulo Águas, Reitor da Universidade do Algarve
• José Apolinário, Presidente da CCDR Algarve, l.P.
• Ana Abrunhosa, Ministra da Coesão Territorial
• Ana Paula Martins, Presidente da Câmara Municipal de Tavira

Programa (versão pdf)   

Vídeo do evento: